طريقة عمل الخبز العادي بخطوات سهلة

 إليك طريقة عمل الخبز العادي بخطوات سهلة:

المكونات:

3 أكواب من الطحين

1 1/2 كوب ماء دافئ

2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية الجافة

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 ملعقة كبيرة من السكر

2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

الخطوات:

في وعاء كبير، اخلطي الطحين والملح معًا.

أضيفي الماء الدافئ والخميرة والسكر والزيت وامزجيهم جميعًا حتى يتجانس العجين.

بعد ذلك، قومي بعجن العجين جيداً بإستخدام يديك أو ملقط الخبز الخاص به، حتى يصبح ناعماً ومروناً، يستغرق عملية العجن حوالي 10-15 دقيقة.

اغطي الوعاء بقطعة من القماش المبلل واتركي العجين يرتاح لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتضاعف حجمه.

قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

بعد أن يتضاعف العجين، قومي بعمل كرة من العجين واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.

ضعي الكرة في صينية خبز وارفعي الجزء العلوي بالسكين لتكون الجزء العلوي مموجاً.

ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي اللون.

بعد ذلك، قومي بإخراج الخبز من الفرن واتركيه يبرد لبضع دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.